Mitten in der Bärlauchsaison duften die Wälder ringsum nach Knoblauch und überall ergrünt der Bärlauch die noch kargen Waldböden. Die ideale Zeit den Besuchern den Bärlauch, Kräuter, Heilpflanzen und viele andere Pflanzen mit Wirkstoffen näher zu bringen. Würzkräuter für kulinarische Genüsse, wohlriechende Duftkräuter, Heilpflanzen für die Hausapotheke und Teesorten aus vielerlei Pflanzen werden auf dem
Lorcher Bärlauchfest zu finden sein. Darüber hinaus gibt es jede Menge kulinarischer Highlights, selbst gemachte Seifen, Kräuterkissen, Essig und Oele, Chutneys, Textilien und Blumen zu sehen und zu kaufen. Ein exklusiver Markt rund um das Thema Bärlauch, Kräuter,	Für größere Ansicht, Flyer anklicken
Blumen und Garten. Lassen Sie sich an diesem Tag verzaubern und genießen Sie alles was es zu diesen Themen zu sagen und zu sehen gibt.

Daten zum Bärlauchfest

Kräuter & Blümlesmarkt

Auch dieses Jahr gibt es wieder einen großen Markt am Bärlauchfest. An über 40 Marktständen können Pflanzen, Kräuter, Bärlauchspezialitäten, Gewürze und verschiedene Teesorten gekauft werden. Weiter werden auch Essig, Liköre oder Körperpflegeprodukte und zahlreiche weitere Artikel angeboten.

Führungen und Vorträge

Die Führungen und Vorträge während des Bärlauchfestes stillen den Wissensdurst von jung und alt.
Kloster und Stauferrundbild Führung durch das im Jahre 1102 gegründete Kloster, die Grablege der Staufer und durch das Staufer-Rundbild, welches auf 30m Länge die lebendige Geschichte der Staufer erzählt. 11 Uhr, 13 Uhr, 14 Uhr, 15 Uhr und 16 Uhr	Kurzvorträge zum Thema Kräuter Lehrreiches und Informatives bieten auf dem Bärlauchfest die Kurzvorträge von Kräuterpädagogin Annemarie Guckes rund um das Thema Kräuter.
Kraut und Rüben Zahlreiche Themen angefangen von einer kleinen Kräuterkunde über antike und karolingische Traditionen der Klostergärten bis hin zu Obstgärten, Nutzgärten und Kräutergärten im Benediktinerkloster werden dem Besucher dargeboten. 10 Uhr und 12 Uhr	Kinderführung Kloster und Stauferrundbild Auch unsere kleinen Gäste können das Kloster und das Staufer-Rundbild auf einer altersgerechten Führung für Kinder erleben. 14 Uhr und 16 Uhr

Falknerei Bei den allseits beliebten Flugschauen der Stauferfalknerei können die Besucher des Bärlauchfestes zahlreiche Greifvögel hautnah erleben. Vor der großartigen Kulisse des Klosters und den drei Kaiserbergen werden dem Besucher Falken, Adler und andere Greifvögel in spektakulärem Flug nahe gebracht. Flugschau um 11 Uhr und 15 Uhr Für größere Ansicht aufs Bild klicken:

Kulinarisches

Eigens für das Bärlauchfest kreiert Manfred Knödler vom Restaurant Zur Post in Lorch Köstlichkeiten rund um den Bärlauch. Sogar eine eigens beim Metzger in Auftrag gegebene Bärlauchwurst wird auf dem Markt gegrillt.

Bärlauchmaultaschen mit Kartoffelsalat 8.50 € Steak mit Kräuterbutter und Kartoffelsalat 8.50 € Schweinebraten mit Bärlauchspätzle 8.50 € klein aber fein - Zitronengrasspieß von Lachs und Jakobsmuschel auf Kokos-Bärlauch-Risotto 9.50 € Gnocchi an Bärlauch-Basilikum-Pesto 7.50 € Wildkräutersalat in Balsamico-Vinaigrette 3.80 € Bärlauchwurst oder Rote Wurst mit Brötchen 2.80 € Pommes frites 2.20 €